清炒蛤蜊的家常做法

清炒蛤蜊的家常做法

1. 蛤蜊在沸水中煮开口，捞出。在即将沸腾的时候就可以放入蛤蜊，开口之后立马捞出。

2. 干净锅放入油，入葱白、姜蒜、干辣椒。

3. 上步骤完成，立马放入蛤蜊。

4. 快速的放少盐、生抽快速的混合均匀关火，放入葱段（绿）。