正宗腌制炸鸡排的配料
食材清单
鸡胸肉400g、鸡蛋 玉米淀粉200g、香炸粉300g、盐2g、味精 3g、鸡粉3g、胡椒粉 1g、番茄沙司50g、
烹饪步骤
首先，将鸡胸肉从中间片打开，用刀背将鸡胸肉松开，放入大碗中，加入盐、味精、鸡精和胡椒粉三分钟
接下来，在鸡排中加入鸡蛋、玉米淀粉和香油炸粉，搅拌均匀，然后将香油炸粉放入盘中备用
3将油倒入锅中约500克，转大火烧至70%热时转小火，将鸡排放入锅中，炸至金黄色，即可出锅
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正宗腌制炸鸡排的配料
食材清单
鸡胸肉400g、鸡蛋 玉米淀粉200g、香炸粉300g、盐2g、味精 3g、鸡粉3g、胡椒粉 1g、番茄沙司50g、
烹饪步骤
首先，将鸡胸肉从中间片打开，用刀背将鸡胸肉松开，放入大碗中，加入盐、味精、鸡精和胡椒粉三分钟
接下来，在鸡排中加入鸡蛋、玉米淀粉和香油炸粉，搅拌均匀，然后将香油炸粉放入盘中备用
3将油倒入锅中约500克，转大火烧至70%热时转小火，将鸡排放入锅中，炸至金黄色，即可出锅