红烧排骨的步骤和方法
主料:3根猪排骨(约1斤半重)
配料:黄酒1勺，八角1，姜1块，精盐5克，酱油1勺，酱油1勺，白砂糖5克。
操作步骤：
首先，将排骨切成段，加入一点面粉，用手清洗盐，然后用冷水冲洗，排出水分。然后在锅里放油，把排骨放进锅里炒，加入八角形，酱油，炒香味，加入沸水慢慢煮1小时，加入姜、盐，加入大火汁，加入砂糖新鲜，从锅里出来。
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红烧排骨的步骤和方法
主料:3根猪排骨(约1斤半重)
配料:黄酒1勺，八角1，姜1块，精盐5克，酱油1勺，酱油1勺，白砂糖5克。
操作步骤：
首先，将排骨切成段，加入一点面粉，用手清洗盐，然后用冷水冲洗，排出水分。然后在锅里放油，把排骨放进锅里炒，加入八角形，酱油，炒香味，加入沸水慢慢煮1小时，加入姜、盐，加入大火汁，加入砂糖新鲜，从锅里出来。