香椿炒鸡蛋怎么做?
配料:香椿头12,鸡蛋大一点,盐适量,鸡精适量。辅料:玉米油适量。具体步骤:
1、香椿洗净,切一点根,用开水烫一下。
2、烫香椿,倒水,切成小丁。
3、加入一个鸡蛋,加入适量的盐和鸡精。
4、搅拌均匀。
5、将油放入锅中,倒入蛋液。
6、油热后,倒入食材翻炒。
7、炒熟后几乎可以出锅,成品如下: