1公斤奥尔良腌料配方

1公斤奥尔良腌料配方

用料：白糖 12g、细辣椒粉 3、盐 3g、玉米淀粉 2、大蒜 10g、洋葱 15g(可以不放)、适量的红曲粉(可以不放) 、凉白开水 8g左右

1、首先，将糖、辣椒粉、盐、淀粉、红曲粉放入碗中，混合均匀。

2、然后用刀把大蒜切成薄片；洋葱切成小块。

3、然后将步骤1和步骤2的材料、鸡翅(或其他肉类)、冷开水放在一起，搅拌均匀。

4、最后放入保鲜袋中，冷藏一晚，腌制时间越长越好吃，冷藏24小时越好。