槐花怎么炒好吃？
配料：槐花250克，面粉100克＋50克，紫菜适量，盐12克，鸡蛋3克，胡椒3克，鸡精2克，葱姜适量，花生油30克，开水2000克，芝麻油10克。
2、清洗新鲜槐花，控制干水备用。
3、将面粉、鸡蛋、紫菜、葱姜切碎备用。
4、将两个鸡蛋倒入碗中搅拌均匀，将50克面粉和水混合成面糊备用。
5、槐花放100克面粉搅拌均匀，使每一朵槐花均匀包裹面粉备用。
6、将一个鸡蛋放入裹着面粉的槐花中。将鸡蛋和槐花混合均匀。
7、锅里放油烧热，倒入拌好的槐花，用小火煎至两面微黄盛出备用。
8、将花生油放入锅中，葱姜切碎炒香，加入炒槐花，倒入2000克开水，加入盐和胡椒粉调味，开锅后倒入面糊，加入鸡蛋液和紫菜。
9、关火，放鸡精和芝麻油。
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