腊八蒜最正宗的做法

腊八蒜最正宗的做法

材料

大蒜3000克，醋1500克，白糖860克

做法

1、用一个干净的装备，最好用沸水煮消毒，作为浸泡腊八蒜的容器。

2、选择大蒜，去皮洗净，晾干，浸泡在醋中，然后加入白糖拌匀。

3、在10度-15度的条件下，浸泡10天。