腊肉怎么做好吃家常做法?
步骤/方式1
蒜苗220g斜切成段,熟腊肉70g切片。红辣椒1片。
步骤/方式2
炒锅中加入1小勺油,炒香5粒胡椒。
步骤/方式3
加入腊肉片炒油。
步骤/方式4
加入一小勺郫县豆瓣炒红油,盛出肉片
步骤/方式5
将油放入锅中,加入红辣椒丝。
步骤/方式6
下入蒜苗段,快速翻炒几次,约30秒。
步骤/方式7
然后加入蒜苗叶翻炒均匀。
步骤/方式8
加入适量的盐调味,搅拌均匀。
步骤/方式9
加入腊肉片翻炒片刻。
步骤/方式10
出锅
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