花样火龙果家常做法
2个红心火龙果,250克马蹄粉,50克糖,500毫升水
1火龙果半切,去掉火龙果皮,切成小块
2将火龙果放入榨汁机中,加入清水,制成火龙果汁
3.用纱布将火龙果汁过滤到碗中。加入白糖,加入马蹄粉,搅拌均匀,过滤到另一个碗中。剩下的马蹄粉用刮刀做红马蹄粉
4.加水,加纯牛奶,加糖,加马蹄粉,搅拌均匀,用漏勺过滤到另一个碗里做白马蹄粉
5玻璃容器,搅拌红色粉浆,舀入粉浆中,盖蒸3分钟,蒸至凝固定型
6.加入白色粉浆,蒸3分钟,放火龙果粉浆蒸3分钟,炖3分钟,蒸关火,取出冷却,倒扣脱模
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