饺皮和饺馅的配比
一斤饺子皮需要多少馅。
半斤到一斤左右。平时吃饺子喜欢吃馅料充足的,则需要准备一斤左右的饺子馅料。喜欢饺子馅料少一些的,则半斤饺子馅料就足够了。饺子馅料肉和菜的比例可以设定为1:1或者是1:0.5。肉太多的话,煮饺子的时候不容易熟,时间煮的太久,会导致饺子外皮破裂。影响饺子的味道。
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饺皮和饺馅的配比
一斤饺子皮需要多少馅。
半斤到一斤左右。平时吃饺子喜欢吃馅料充足的,则需要准备一斤左右的饺子馅料。喜欢饺子馅料少一些的,则半斤饺子馅料就足够了。饺子馅料肉和菜的比例可以设定为1:1或者是1:0.5。肉太多的话,煮饺子的时候不容易熟,时间煮的太久,会导致饺子外皮破裂。影响饺子的味道。