如何炒干黄豆好吃

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zaibaike
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如何炒干黄豆好吃

步骤1、挑选好用自来水冲洗一起,立刻沥干水。

步骤2、炒锅洗净,烧干水,把刚刚洗净的黄豆倒入锅里,小火翻炒,千万不能大火,容易炒糊。

步骤3、快速用锅铲翻炒,加入小许油,不要让黄豆长时间黏在锅里。

步骤4、黄豆炒至中间裂开,能听到开裂的响声,这个时候再炒一小会,就要熄火。

步骤5、炒熟的黄豆装盆,放凉的黄豆又香又脆。

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