薏米和红豆的功效

薏米和红豆的功效

两者都有利水祛湿的作用。薏苡仁主要功效是利水、渗湿、除痹、排脓、解毒散结、健脾止泻。可用于水肿、脚气、脾虚腹泻、扁平疣等。红豆的主要功效是利水消肿、润肠通便、解毒排脓。可用于治疗水肿、脚气病、湿热黄疸等。同时，磨粉和冲水饮用具有协同的治疗效果，也可单独使用。

薏米和红豆打碎煮粥效果好吗？

你好，我很高兴为你回答这个问题！

众所周知，薏米和红豆都是粗粮。吃了对我们的健康有很多好处。现在越来越多的人保持健康，人们更加关注自己的健康。

让我们先了解一下薏米和红小豆的功效。

薏米：

功效：利水消肿，健脾止泻，清热解毒，通便，美白

宜：癌症患者、关节炎、水肿

忌：怀孕早期，阴虚体质，消化不良人群

赤小豆：

功效：消除水肿，解毒排脓，降血压降脂，通肠润便，调节血糖，催乳素，健美减肥

宜：水肿胀满，黄疸尿红，风湿热痹

忌：瘦体虚及久病者，内热火旺者，尿多者

通过我们对薏米和红豆功效的了解，我们知道薏米和红豆煮粥口感顺滑，是很多男女老少的爱好。能去除体内水分，非常适合夏季和体内水分较重的人食用，营养价值高。

薏米红豆粥的营养价值:

⑴能刺激肠道，具有良好的利尿作用，解酒解毒，有利于心脏病、肾病、水肿；

⑵它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降压降脂、预防结石、健美减肥的功效；

⑶富含叶酸，产妇可适量食用，具有催乳作用；

⑷富含多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肠胃负担。

无论什么食材，即使营养价值高，好处多，也有食用禁忌。那么我们应该注意什么呢？

⑴尿频者不宜食用。

⑵不能长时间或过量食用。由于它们都有利于水分，消肿的作用，吃得太多会导致人体水分流失。

⑶不宜与猪肉、羊肝同食。和猪肉一起吃，可能会引起腹胀气滞；同养肝吃，可能会引起食物中毒。

⑷体质虚寒者不宜食用。薏米属于微寒食品，尤其是孕妇和月经期妇女。

最后，祝大家身体健康！如有其他问题或建议，请在评论区留言。