一个生粽子要煮多久？

一个生粽子要煮多久？

2小时左右。煮一个生粽子可以冷水煮，也可以水煮。水应该浸泡在粽子面上。水滚起来后，用旺火煮大约两个小时。煮粽子时不要加生水。煮粽子时，在上面压一个重物，以免水沸腾时粽子滚得太多，容易散开。