整个螃蟹蒸多久？

整只螃蟹蒸多久？

活螃蟹一般蒸20分钟到半小时左右。螃蟹的种类很多，而且有大有小，所以蒸螃蟹的时间会有所不同。对于小螃蟹来说，蒸的时间会更短。如果螃蟹很大，蒸的时间自然会更长。蒸螃蟹的时间要恰到好处，时间短了螃蟹就不熟了，时间长了，螃蟹的肉就不好吃了。当螃蟹的壳从深绿色变成红色时，螃蟹就会成熟。