绿豆蔻和白豆蔻的区别

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zaibaike
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绿豆蔻和白豆蔻的区别

不同的形状:白豆蔻看起来像一个球,表面颜色通常是白色的,有些表面是浅黄色的,所以它被称为白豆蔻。绿豆蔻的形状一般是椭圆形或稍扁平的,不是白豆蔻,表面不是白色,而是灰棕色,所以我们可以通过形状来区分两者之间的区别。

不同用途:绿豆蔻和白豆蔻是很好的食物选择。它们可以用来烹饪,但它们在烹饪中起着不同的作用。白豆蔻的味道苦涩、凉爽、略带苦味。它可以用来去除异味,增加烹饪时的辛辣香味。最受欢迎的麻辣火锅调味品通常是白豆蔻。绿豆蔻具有去除羊肉等异味的效果,可以帮助用户去除异味。

功能不同:绿豆蔻可用于湿阻脾胃引起的腹胀和腹满。白豆蔻主要针对寒冷引起的食欲不振和恶心引起的冷空气凝结。

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