红参、三七、当归、枸杞、枣、黄芪、白术、伏苓泡酒有什么作用?
茯苓、红参、三七、当归、枸杞、枣、黄芪、白术泡酒,材料种类繁多,或按配方浸泡,如茯苓泡酒
茯苓泡酒配方
【配方】红枸杞200克,茯苓200克,52度谷养康5000毫升。
【制法】将枸杞和茯苓研成末,放入布袋中,然后放入专用酒中浸泡半个月。
【药酒配方】白茯苓、怀山药25克,川牛膝、妲己、远志各30克,巴戟天熟地黄、山茱萸、30克,炒杜仲40克,谷养康零加酒2.5L
【制作方法】将前12味捣碎,放入布袋,放入容器中,加入白酒,密封,浸泡5~7天后即可,过滤去渣,即成。
炖红牛膝的做法
步骤1
准备好所有的香料,用适量的海盐、研磨黑胡椒和面粉腌制牛肉10-15分钟
步骤2
在平底锅中加入橄榄油、中高热油、适当油温后加入牛肉煎煮如图所示
步骤3
把煎好的牛肉放在一边,锅底留油,不用刷
步骤4
将胡萝卜、洋葱、大蒜和新鲜茴香放入煎牛排锅中翻炒5分钟,直到洋葱变得透明,如图所示
步骤5
将所有混合物倒入炖锅中,加入牛肉、牛肉汤/清水,如图所示
步骤6
炖牛肉后,将牛肉分开放在盘子上,如图所示
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