家常做法的可乐排骨，排骨家庭版，美味可乐配方让你轻松做出红烧排骨

家常做法的可乐排骨

主料：排骨400克，可乐330毫升，姜3克，八角2。

辅料：葱2片，盐1克。

1、姜片，八角冲洗干净。

2、将排骨冷水放入锅中，放几片姜，焯水后捞出。

3、将适量的油倒入锅中，翻炒下排骨。

4、将姜片、八角炒至排骨微焦，炒出香味。

5、加入酱油，翻炒着色。

6、倒入可乐，一罐330毫升的量刚好不超过排骨，不需要加水。

7、将葱结放入大火中煮沸，盖上盖子，转小火，炖约30分钟。

8、30分钟后，打开盖子，夹上葱结，翻炒收汁。

9、收集到浓稠，出锅装盘即可。