海带龙骨汤怎么做?

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zaibaike
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海带龙骨汤怎么做?

材料:六两龙骨,半条干海带,2把大豆,3段大葱,10-20粒胡椒,6片老姜,适量盐,少量鸡精

做法:1。将干海带放入锅中蒸半小时,洗净,切成小块备用。

2.大豆洗净,放入锅中煮5-10分钟,捞出备用

3.将龙骨、姜片、胡椒粉、大豆、大葱放入锅中,大火烧开后,转小火炖1个半小时

4.放入海带,小火炖半小时,加入盐和鸡精关火。

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