正宗的东北杀猪菜做法

正宗的东北杀猪菜做法

步骤/方法一

切开五花肉，加入十三香、料酒、大料。去除血沫大约需要20分钟。不用换水，直接放泡菜。(泡菜准备:在水中洗三次，每次拧出来)

步骤2/方式2

大火烧开后，转小火炖40-50分钟。肉煮熟后，取出切片。切好血肠备用。锅里放盐和鸡精。

步骤/方法三

咸淡调好后，加入切好的五花肉和血肠。用水开关炖两分钟。你可以出锅。