除了火锅，潮汕牛肉丸怎么煮好吃？

除了火锅，潮汕牛肉丸怎么煮好吃？

牛骨3kg，牛肉条1kg，水10kg，姜200kg，葱2根，姜10kg，肉桂10kg。1.将牛骨和牛肉烫一下，洗净备用。

2.将10升水倒入汤锅中煮沸，放入所有材料，然后用大火煮至再次沸腾，转小火保持微滚，持续煮沸约4小时。