怎样做花生猪手锅?
先将花生用清水浸泡一晚,煮猪手至软烂,切成块备用。
在热锅中加入适量的油,加入花生炒香,加入葱、姜、蒜炒一会儿,加入猪手块、料酒、酱油、酱油、盐、糖等调味料,加入适量的水,用大火煮30分钟左右,使汤丰富。最后,加入葱和香菜。这种花生猪手锅以猪手嫩、脆、汤丰富为特点,美味营养。