大椒炒毛豆的家常做法

大椒炒毛豆的家常做法

材料

主料：100g毛豆、辣椒50g；

辅料：适量的油、盐和鸡精

辣椒炒毛豆

1

洗净辣椒切丁。

2

加热油锅后，倒入辣椒翻炒，少加盐，放入碗中备用。

3

加热油锅后，倒入毛豆炒，加水，盖上，直到毛豆煮熟。

4

将辣椒倒入翻炒，加入鸡精。

5

装盘。