东北冷面汤酸甜配方
准备材料：
- 冷面
- 小黄瓜
- 萝卜干
- 糖
- 醋
- 豆瓣酱
- 鸡精
- 盐
- 水
配方：
1. 将黄瓜和萝卜干切成细丝。
2. 将一勺糖、两勺醋、一勺豆瓣酱、一勺鸡精、适量盐和水搅拌均匀，制成汤汁。
3. 在锅里煮适量的水，加入冷面，煮熟。
4. 将煮熟的冷面过冷水。
5. 将冷面放入碗中，加入切好的黄瓜和萝卜干。
6. 将汤倒入碗中，搅拌均匀。
建议：
- 汤的酸甜口味可以根据口味调整糖和醋的比例。
- 如果你喜欢辣味，可以加入辣椒油或辣酱。
- 可根据个人喜好添加其他蔬菜或肉类。
0