大豆和黄豆的区别在于前者是圆形而后者为腰子形对吗
大豆和黄豆并没有本质上的区别,但是属于包含和被包含的关系,大豆包含黄豆,除了黄豆之外,还有其它的豆类,是一个总称,黄豆是大豆的一种。
科属分类:黄豆属于蔷薇目、豆科、大豆属的一年生草本植物。
主要用途:黄豆的用途较广,是中国重要粮食作物之一,常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油,也能用来提取蛋白质。
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大豆和黄豆的区别在于前者是圆形而后者为腰子形对吗
大豆和黄豆并没有本质上的区别,但是属于包含和被包含的关系,大豆包含黄豆,除了黄豆之外,还有其它的豆类,是一个总称,黄豆是大豆的一种。
科属分类:黄豆属于蔷薇目、豆科、大豆属的一年生草本植物。
主要用途:黄豆的用途较广,是中国重要粮食作物之一,常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油,也能用来提取蛋白质。