在高压锅里煮粽子需要多长时间，注意什么？
如果用高压锅煮粽子，直接用冷水放入锅中，扣上盖子，等待水沸腾。根据粽子的馅料是熟的、生的、素的和肉的不同，决定煮10–15分钟后关火，炖5–10分钟后，打开盖子，取出粽子，放入冷水容器中浸泡。这样煮出来的粽子又粘又甜又咸，真的很好吃！你可以试着用这种方法自己做粽子，和家人分享！
在高压下煮粽子需要多长时间？
用高压锅煮粽子不仅节省时间，而且味道更好，营养损失相对较小。但是，如何用高压锅煮粽子，煮多久？下面介绍一下高压锅煮粽子的具体方法和注意事项，供朋友参考。第一步:在高压锅底铺一些粽叶，或者放一些筷子，防止粽子直接接触锅底，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好，可以使粽子的粽香更浓。第二步:把包好的粽子整齐地放在高压锅里，这样粽子就不容易煮了，一次可以多煮。然后用干净的重物压在上面，防止粽子跑米。接着加入适量的冷水，水面要超过粽子两英寸。还有一点需要强调的是，水面不能超过高压锅体积的三分之二，这样可以防止爆锅事故，更安全。加水时，还可以加一碗煮过粽叶的原液，这样煮出来的粽子特别香。第三步：检查高压锅的限压阀，看排气是否畅通。如有障碍物，必须清理干净，以确保气流畅通。步骤4：盖上高压锅盖，将高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调小火，继续煮20分钟左右关火。然后让它自然放气。自然放气后，炖20分钟左右，就可以出锅了。
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