鸡胸肉要怎么做减肥吃
可以选择蒸、煮等方式烹调。也可以冷拌，鸡胸肉凉水下锅，放调味料，煮熟，熄火，冷却鸡胸肉，取出撕下，加入蔬菜、酱料，搅拌在一起食用。这样既可以吃得健康，不太单调，又有助于减肥。鸡胸肉富含高蛋白、低热量和低碳水。每100克鸡胸肉含有74%的水、22%的蛋白质、13毫克的钙、190毫克的磷和1.5毫克的铁。除了这些微量元素外，还有丰富的维生素A、维生素C和维生素E。
鸡胸肉如何实现减肥营养餐
之前听过一位健身教练说，想要减肥成功，把鸡胸肉吃出“鸡屎味儿”时候，基本就成了！哈哈哈~貌似真的有道理~作为靠吃鸡胸肉，一个月减掉10斤肉的过来人，回答下这个问题。
先来看看鸡胸肉为什么会对减肥有神助攻的效果？主要是因为这几点：
1、零碳水化合物，低热量
健身特别强调碳水化合物的摄入，而白水煮鸡胸的最后的结果就是零碳水化合物。而且，每100g鸡胸肉含有13mg的钙，190mg的磷等微量元素，也含有丰富的维生素A、C和E。
2、高蛋白质，低脂肪
鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1，可以更加容易被合成，从而修复肌肉组织和其他在训练中被破坏的细胞，达到很好的增肌的目的，蛋白质比例可以与牛肉匹敌。
3、较高的铁元素含量
鸡胸肉中含有大量的铁元素，从而保证了较高的身体的新陈代谢的水平，帮助身体的正常和高效地工作，而且容易让人产生饱腹感有较强的饱腹感，更符合少食多餐的要求。
如果用鸡胸肉来减肥，最好的利用方法就是水煮，因为可以最大限度避免油盐等调料对低热量的破坏~
但是，如果吃多了，真的会引起不适，那么怎么才能在实现营养减肥餐的基础上，还能保证一些口感，不至于过早的吃出“鸡屎味”呢？
具体说说我的小心得~
首先在购买上，我选的是单片的鸡胸肉，每顿刚好吃一片，制作的时候也省事。
在做的时候，虽然不能用油，为了不粘锅，可以在煎锅上刷上一层薄薄的油，注意要非常薄，只需要滴上一两滴，用刷子刷匀就行。
然后开始煎鸡胸肉，直到两面泛出金黄，这时倒入一碗温水，大概刚好没过鸡胸肉，接下来就是等着温水沸腾煮干了，直到水差不多快没的时候，就OK了。
关于吃，我一般都会搭配着生菜，用生菜裹起来。或者搭配小西红柿、黄瓜一起吃，如果实在吃不下的时候，可以用上一些油醋包（油醋包是买鸡胸肉的时候每小袋都配的），没有油醋包的，可以加少量的盐或者黑胡椒粉（一定要少量）调味，味道会好很多~
这样吃，可以保证有效，而且还能坚持久一些，至少我在用一个月的时间，减掉10斤的时候，对鸡胸肉的印象还是好的~
减肥，就是要管住嘴，迈开腿，这样减下来也健康，如果你也想用鸡胸肉做减肥餐，以上亲身建议不妨一试~