什么食物叫“唇齿留香”？
臭豆腐一直是路边摊上常见的小吃，闻起来很臭很受欢迎，深受人们的喜爱。绝对是吃一口唇齿留香。
今天我买了一盒臭豆腐。让我们在家里做一顿美味的饭。臭豆腐烧毛豆。一个人吃一碗不是问题。在家里做既经济又美味。
配料:臭豆腐400g、去壳毛豆100g、黑木耳少一点，小米辣2
调料：盐、糖、酱油、淀粉水
下面开始制作：
1.买的臭豆腐比较厚，先换刀，平刀半切。
2.将小米辣切成小粒。
3.剥去毛豆，洗净沥干水备用。
4.黑木耳提前浸泡，然后焯水备用。
5.锅中加入油，油温50%热，加入臭豆腐炒至表面起壳，味道好，炒好，捞出控油。
6.锅里留点底油，加入毛豆和小米炒。
7.将毛豆炒至断生，加入黑木耳翻炒均匀。
8.接下来，加入油炸臭豆腐，加入适量的水，然后开始调味：加入适量的盐、糖和酱油
9.将调料炒匀，盖上锅盖，小火炖3分钟，使其美味。
10.时间到了，大火收下汁水，最后倒入淀粉水勾芡，炒匀即可出锅装盘。
一道闻臭吃香，入味下饭臭豆腐烧毛豆最好，绝对唇齿留香，就我个人而言，我觉得这道菜比吃肉更舒服。如果你做得不好，请包容。
我是@阿杨小厨 ，非常感谢您的阅读。如有不足，请留言指出。请多表扬，多关注+转发。非常感谢您的阅读。
0