蛋白粉的正确食用方法
食用蛋白粉的方法:
1、建议用温水(不烫手)或冷水冲泡。此外,果汁饮料和牛奶都可以。如果用沸水,会变质结块。
2、对于乳清蛋白来说,最佳服用时间是晚上训练后30分钟内科学的,也是早上两餐之间加餐的好时机。对于运动员来说,每斤体重1-1.5克。比如体重70kg,每天需要140-210克以上的蛋白质。
汤臣倍健蛋白粉提示,蛋白粉的用量应根据每天摄入的蛋白质含量计算(包括三餐食品中所含的蛋白质质量)。
什么时候应该吃蛋白粉,一次吃多少?
蛋白粉什么时候吃,怎么吃,一次吃多少,我来详细说说。
什么时候吃蛋白粉?
- 首先,我们应该理解蛋白粉。首先,我们应该理解蛋白粉只是补充蛋白质的一种方法。通过力量训练,我们破坏肌纤维,修复肌纤维,使肌纤维更强壮。这个过程是持续的,因此,我们应该在一天内摄入蛋白质(确保体内有足够的氨基酸提供肌蛋白合成)。
- 一般来说,我们早上很少吃蛋白质,所以我们可以在早上吃。(如果早上吃的很丰盛,可以不吃很多鸡蛋)
- 训练后半小时内吃。为什么?因为训练后肌纤维受到轻微损伤,体内的糖原几乎被消耗掉了,所以要及时补充蛋白质,让肌蛋白分解成肌蛋白的合成(这是蛋白质补充的金窗)。但碳水化合物也应该被补充,因为碳水化合物是合成肌肉的能量,蛋白质是合成肌肉的原料。(有些蛋白粉碳水化合物含量相对较低,此时应补充一些碳水化合物,如果蛋白粉碳水化合物含量可以,则无需补充)。
怎样吃蛋白粉?
- 通常买蛋白粉会送一个摇杯,如上图所示,如果你不送,你可以买一个。摇杯意味着杯子里有一个铁圈,可以更好地搅拌蛋白粉。
- 将250毫升左右的水倒入杯中,温度低于40度(不建议使用高温水)),然后倒入蛋白粉,用力摇,30秒就可以喝了。
一次吃多少蛋白粉?
- 一般训练后补充255~大约30克的蛋白质可以是30克,更多的人不能被吸收(正如我前面所说,这是一个持续修复的过程)。如果你的蛋白粉蛋白质含量是70%,蛋白粉蛋白质含量是70%,所以25克蛋白质是你的35克蛋白粉,用勺子量35克蛋白粉。(如下图蛋白粉营养标签,一平勺31.43克,蛋白质22克。)
- 下面我要说一个重点,蛋白粉只是补充蛋白质的一种方法,我们通常每公斤体重1.5~摄入2克蛋白质。例如,如果你的体重是75公斤,按1.5克计算,你的蛋白质摄入量是112克。有很多食物含有蛋白质。鸡蛋、鸡肉、牛肉、鱼等通常都含有蛋白质(蛋白质含量为16%)~20%左右),所以,把这些食物中所有的蛋白质加起来就够了。
因此,蛋白粉不是万能的。理性地看待蛋白粉。如果你平时吃的食物不能满足你的蛋白质摄入,你可以用蛋白粉补充。基本饮食是最重要的。
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