酸菜鱼的配料有哪些？

酸菜鱼的配料有哪些？

酸菜鱼用料

主料:草鱼1条(1000~1250克)、泡菜250克

配料:泡椒粉25克，色拉油40克，猪油20克，姜7克，蒜10克，葱花10克，葱节50克，精盐4克，料酒20克，味精2克，胡椒粉2克，胡椒粉10多粒，干豆粉20克，鸡蛋1个。这些都是做美味泡菜鱼的配料。

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