金针菇汤的做法

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金针菇汤的做法

所需材料:

- 金针菇 1把(约200克)

- 鸡腿肉 150克

- 新鲜姜片 5克

- 新鲜蒜头 5克

- 红枣 3个

- 枸杞子 适量

- 盐 适量

- 清水 1500毫升

制作步骤:

1. 鸡腿肉切块备用,金针菇摘下根部清洗干净。

2. 锅中加入适量清水,加入鸡块、红枣、姜片、蒜头,大火烧开后转小火煮30分钟左右。

3. 将金针菇放入锅中,再次用大火煮沸,然后转小火煮10分钟左右。

4. 加盐和枸杞,煮沸后关火出锅,装盘享用。

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