炖鸡爪的做法

炖鸡爪的做法

卤鸡爪的做法步骤如下：

1、将8角5g放入碗中，草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g。

2、洗鸡爪350g，洗鸡翅300g，加盐15g，搓均匀。

3、将老卤放入锅中煮沸，倒入准备好的香料，干辣椒10g、 花椒粒5g、将鸡翅和盐倒入5g。

4、加入鸡爪，盖盖煮15分钟。

5、然后泡半个小时。

6、最终，美味的鸡爪完成了。