在日常饮食中，糕点扮演着不可或缺的角色，种类繁多，如蛋糕、饼干和糯米糕等，深受大众喜爱，下面，让我们一起探索这些甜品的基本制作方法。
1. 蛋糕的基础配方：
要制作一款香软可口的蛋糕，你需要准备以下原料：面粉、砂糖、新鲜鸡蛋、纯牛奶以及发酵粉，将面粉和糖过筛，然后打入鸡蛋，慢慢加入牛奶，最后拌入发酵粉，确保所有成分充分融合，把混合好的面糊倒入已涂抹油的烤盘，送入预热的烤箱，以适宜的温度烘烤至金黄色即可。
2. 饼干的简单制作：
饼干的制作过程更为快捷，只需要将面粉、白糖和软化的黄油混合均匀，形成面团后，你可以选择用模具塑造你喜欢的形状，或者直接切成小块，摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，送入烤箱烘烤至边缘微黄，香气四溢即可。
3. 糯米糕的甜蜜滋味：
糯米糕则是中国传统小吃的代表，先将糯米粉与适量温水搅拌成柔软的面团，接着根据个人口味，可以选择包裹红豆沙、莲蓉等馅料，搓成小巧可爱的圆球状，蒸锅加水烧开后，将糯米球放入蒸笼，大火蒸约15分钟，直到完全熟透，表面晶莹剔透，软糯香甜。
以上只是基础步骤，你可以根据自己的创新和喜好添加各种口味，让每一份糕点都充满个性与爱，享受烘焙的乐趣，为生活增添甜蜜色彩吧！
0