准备以下材料：500克猪肋排、一根葱、一块姜、一颗八角、一根新鲜水果玉米、适量盐、一把香菜。
<li>在锅中烧开水，投入已解冻的排骨进行焯水处理，以去掉血水和杂质。</li>
<li>捞出排骨，用清水仔细冲洗干净。</li>
<li>接着，往电炖锅中注入足量的清水，放入清洗好的排骨，再把切好的水果玉米段一同加入。</li>
<li>添加切好的葱段、姜片以及八角，启动电炖锅，盖上盖子，让其在你工作或学习的时间里慢慢熬煮。</li>
<li>待到时间充裕时，揭开锅盖，加入适量的盐来提味。</li>
家庭版糖醋排骨的制作步骤
欢迎尝试这款家常美味的糖醋排骨，以下是详细步骤：
<li>500克排骨剁成约5厘米长的小块，放入大碗中，用清水浸泡并洗净，随后在锅中加入足量水，待水沸腾后，放入排骨，同时加入适量的盐、鸡粉、两勺生抽、两勺香醋、15克冰糖、10克姜片和8克料酒，大火煮沸后，撇去浮沫，煮5分钟去腥。</li>
<li>捞出排骨，沥干水分备用，热锅凉油，下冰糖炒至红色糖浆状，再加入排骨翻煎至上色。</li>
<li>接着，倒入适量热水（水量要没过排骨），加入酱油、香醋和姜片，转小火慢炖约30分钟，直至排骨熟软入味。</li>
<li>最后阶段，调入适量的盐和鸡粉进行调味，出锅前撒上一些煮过的白芝麻作为点缀。</li>
一道色泽诱人、酸甜可口的糖醋排骨就完成了！
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