你需要的材料如下：
<li>主要成分：猪里脊肉（50克），黑木耳（50克），炸豆腐（50克）。</li>
<li>调料：鸡油适量，胡辣汤专用粉包，米醋适量，葱花适量，麻油适量，海带（20克）。</li>
烹饪步骤如下：
<li>将黑木耳充分浸泡并切成细丝，猪瘦肉也切成丝，海带同样切丝备用。</li>
<li>炸豆腐切成小块以备使用。</li>
<li>葱和生姜切细丝作为配料。</li>
<li>在锅中加入适量清水，投入一勺鸡油提升口感。</li>
<li>接着把切好的葱姜丝放入锅中，待水烧开。</li>
<li>随后依次加入瘦肉丝、木耳丝、炸豆腐和海带丝，保持翻煮。</li>
<li>准备一包胡辣汤粉，这是提味的关键。</li>
<li>在一个碗中，用少量清水将胡椒粉溶解，形成胡椒糊。</li>
<li>将胡椒糊慢慢倒入正在煮沸的汤中，充分搅拌。</li>
<li>再加入适量酱油、麻油和米醋进行调味，美味的胡辣汤就完成了，随时可享。</li>
扩展版胡辣汤的做法
确保所有食材都已洗净，你可以自由选择配菜，比如豆腐丁、黄瓜丝、火腿肠丝，甚至可以加入肉丸或炸豆腐增添风味。
1. 豆腐切成小方块；黄瓜和火腿肠切成长条状；葱和姜剁碎备用。
2. 香菇和木耳切成细丝，金针菇则剪成小段。
3. 打散一个鸡蛋备用；胡椒粉与一勺清水混匀；玉米淀粉与两勺清水调成浆状。
4. 将盐、酱油、香醋和糖按个人口味调配成酱汁，提前准备可以避免烹饪时手忙脚乱。
5. 在热油锅中加入葱末和姜末爆香。
6. 加入足量清水，放入豌豆、金针菇、香菇、木耳一起炖煮。
7. 水烧开后，加入豆腐块、火腿肠丝、黄瓜丝以及刚才的胡椒水，继续煮一会儿。
8. 倒入打散的蛋液，再缓缓倒入预先调好的酱汁，搅拌均匀。
9. 最后倒入水淀粉，使汤汁更加浓郁，再次煮沸即可出锅，享受这道地道的胡辣汤。