煮汤圆的正确方法，炖煮面团，制作美味汤圆的方法

1、在锅内注入清水并置于炉灶上，调至大火将水烧开，切记避免冷水下锅，以免汤圆破裂，且易黏附于锅底。

2、待水滚沸后，轻轻倒入汤圆，使用勺子背部轻搅动水面，此举旨在防止汤圆相互粘连或是沉底。

3、特别提示，若使用的是冷冻汤圆，建议无需提前解冻，直接投入煮沸的水中，这样能有效防止汤圆破损和粘连。

4、一旦水开始剧烈翻腾，及时调整火力为中小火，以保持适宜的烹饪温度。

5、接着，适时向锅中添加少许冷水，这一动作有助于控制水的沸腾程度，防止汤圆受损，并确保汤圆内外受热均匀。

6、当水再次沸腾时，重复加冷水的动作，通常对于大多数汤圆来说，这个过程需要进行大约两次到三次，具体次数视汤圆大小而定，每次加水后，都需等待水再次沸腾，这样能让汤圆熟透且口感更佳。