冬瓜苗和南瓜苗是什么样的？
xxhh
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楼主
将南瓜清洗干净，削去外皮和籽，切片，然后将其放置于蒸锅中蒸熟，或者使用微波炉加热大约10分钟，直到能够轻易用筷子穿透，证明南瓜已熟透。趁热用勺子将南瓜捣成泥状，接着加入适量糯米粉（糯米粉能使面团不易粘手，无需额外加水），搅拌均匀成团。接着，加入少量食用油，继续揉搓面团，直至完全融合，然后覆盖保鲜膜静置约15分钟进行醒发。将醒发好的面团分割成适当大小，每个滚成鸡蛋般大小，再压扁成圆形饼状，如果喜欢更多层次的口感，可以在中间包入红豆沙或其他馅料。在平底锅中加入少许油，烧热后放入南瓜饼，用中小火慢慢煎至两面呈现金黄色即可。提示：南瓜饼最好趁热享用，刚出锅的饼体热乎时最为美味，冷却后可能会变得稍微有点硬，影响口感。
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