圆白菜炒西红柿的家常做法，圆白菜炒西红柿家庭版 - 简单易学的做法分享

<li>将一颗新鲜的圆白菜仔细清洗，然后切成均匀的细丝；同时准备一个熟透的西红柿，切成大小适中的块状。</li>

<li>在热锅中加入适量的食用油，放入几颗花椒粒和几片生姜，用中小火慢慢煎至香气四溢，然后捞出花椒和姜片弃之不用，保留香油。</li>

<li>将切好的圆白菜丝倒入煎过花椒和姜片的油锅中，翻炒至其颜色变得稍微透明且开始变软，之后将其暂时盛出备用。</li>

<li>在同一锅中，无需再加油，直接将切好的西红柿块放入，用中火翻炒，让番茄的汁液充分释放出来。</li>

<li>当西红柿炒至呈糊状时，把先前炒过的圆白菜丝重新倒回锅内，与西红柿一起翻炒均匀，期间撒入适量的食盐调味。</li>

<li>待所有食材充分混合并入味后，最后在出锅前撒上少量的味精提鲜，即可装盘享用这道营养丰富的家常菜。</li>

此款圆白菜炒西红柿不仅色彩诱人，口感鲜美，而且富含维生素C和膳食纤维，是一道健康又美味的佳肴，记得在烹饪过程中保持适当的火候，以保证食材的最佳口感哦！