材料准备：
- 虫草花：50克
- 排骨：150至200克
- 姜片：2到3片
- 食盐：适量
- 料酒：适量
- 玉米：1根
- 胡萝卜：1根
- 白胡椒粉：适量
步骤详解：
1、初步处理排骨：将新鲜排骨放入沸水中快速焯烫，去除血水和杂质，约需数分钟，然后用温水仔细冲洗干净。
2、准备配料：将一根玉米切成段，胡萝卜也切成适当大小的块状，虫草花去掉根部并轻轻清洗，姜切薄片备用，在珐琅锅内加入所有食材，包括少许料酒，大火烧开后撇去表面浮沫。
3、慢炖入味：调至中小火，让汤慢慢熬煮，大约需要1至1.5小时，这样能让排骨和虫草花的味道充分融入汤中。
4、调味与完成：待汤品炖煮完成后，依据个人口味添加适量食盐和白胡椒粉进行调味，如果家中有葱花和香菜，撒上一些提升风味，更能增添视觉享受，静待冷却片刻，即可享用这道营养丰富的虫草花排骨汤了。
温馨提醒：炖汤过程中，记得适时观察调整火力，避免汤汁溢出或烧干，此款汤品不仅口感醇厚，而且虫草花富含营养，对身体有益，享受美食的同时，也为健康加分！
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