所需材料：新鲜芒果、优质酸奶、纯牛奶、糖粉、吉利丁片。
操作步骤详解：
确保所有食材已准备就绪。
细心地为芒果剥皮，然后切成均匀的小块以备后用。
接着，预先将吉利丁片浸入水中软化待用。
把纯牛奶妥善冷藏，以备混合。
接下来，将冷藏的牛奶与适量糖粉、香浓酸奶一同倒入煮锅，再加入泡软的吉利丁片，以小火慢慢加热并持续搅拌，直至吉利丁完全溶解。
利用榨汁机将芒果块打成果泥，保留其独特的果香。
当奶液温度适宜时，缓缓倒入芒果泥，继续搅拌，使两种风味完美融合。
随后，将混合物小心倒入模具，填充至八分满的程度。
将装有布丁液的模具放置于冰箱内，静置约一小时，等待凝固定型。
就这样，一道美味的芒果酸奶布丁便大功告成，让你在家中也能享受到丝滑细腻的甜品乐趣。
0