配料：
- 新鲜虾适量
- 鲜活蛤蜊适量
- 细嫩豆腐适量
- 柔滑黑木耳适量
- 清脆黄豆芽适量
- 西葫芦适量
- 葱段适量
- 精盐适量
- 芝麻油适量
烹饪步骤：
1、先将蛤蜊用清水浸泡吐沙，豆腐切块，黑木耳泡发洗净去蒂，虾去壳去虾线，黄豆芽洗净，西葫芦切薄片。
2、在大锅中注入足量清水，大火烧沸。
3、将处理好的虾快速焯水，捞出沥干待用。
4、锅内重新加入足够的水，再次烧至沸腾。
5、投入豆腐块和黄豆芽，以中火煮约15分钟，让食材充分吸收水分。
6、接着加入黑木耳，继续煮煮10分钟，使其软糯可口。
7、放入西葫芦片、大虾和蛤蜊，轻轻搅拌均匀。
8、盖上锅盖，转小火焖煮5分钟，让各种食材的味道相互融合。
9、依据个人口味撒入适量精盐，起锅前淋上芝麻油，并撒上葱花作为点缀，增添香气。
每一种食材的精心搭配，每一刻的耐心等待，都会让这碗蛤蜊汤更加鲜美，快来尝试这十款不同的蛤蜊汤做法，享受不一样的味蕾盛宴吧！
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