自制豆芽的家常做法

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材料:

- 高品质绿豆:100克

- 清水:适量

制作步骤:

步骤 1:

选择优质的绿豆,将其充分浸泡于清水中,直至绿豆开始萌发出嫩芽。

步骤 2:

准备一个带有小孔的容器,在底部平铺一层洁净的纱布。

步骤 3:

将已发芽的绿豆均匀地铺在纱布上,确保每一颗都能接触到水分。

步骤 4:

用一块厚实的布或毛巾覆盖绿豆,务必保持湿润,注意,一旦覆盖好就无需再打开,只需直接将水淋在布上保湿即可。

步骤 5:

找一个大的黑色塑料袋,保留双层结构,然后在中间剪出一个大圆孔,这个圆孔设计用于排水和通风。

步骤 6:

将装有绿豆的容器放置在圆孔中央。

步骤 7:

用黑色塑料袋将整个装置包裹严实,放置在一个阴暗且通风良好的地方,为了保持空气流通,避免直接接触地面,可在底部垫一些物品,每日需在黑暗环境中为绿豆浇水3至4次,建议在可流水的地方进行,或者使用底部放盆收集多余水分的方式,确保绿豆不长时间泡在水中。

步骤 8:

第一天晚上观察,你会发现豆芽明显膨胀,覆盖的布也微微鼓起,为了防止光线影响,我选择在浴室中轻手轻脚地为它们浇水,不敢开启灯光,白天也要寻找阴暗处照顾这些小生命,这是一个需要耐心和细致的过程💪🏻💪🏻

步骤 9:

第二天早晨,你会看到豆芽又有了显著增长,篮底甚至长出了约2厘米的根须。

步骤 10:

午后浇水时,我小心翼翼地掀开了部分布料查看,发现根部竟然超过了芽的长度,尽管有些意外,但我想这是正常的生长过程,继续保持期待吧😂🤷‍♀️

步骤 11:

到了第三天下午,豆芽的长度已经达到了5厘米,生机勃勃。

步骤 12:

晚间再次淋水时,记得全程不揭去顶部的布,直接由上往下淋湿,我个人觉得在浴室使用淋浴喷头是最理想的浇水方式。

就这样,经过几天的精心呵护,你就可以收获自家种植的新鲜豆芽啦!享受这份自然馈赠的同时,也体验了种植的乐趣。

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