<p>提示:
1、对于已解冻的食物,建议尽快进行烹饪或食用,不推荐再次冷藏冷冻。
2、在解冻较厚的食材时,请记得在程序进行到一半时翻转食物,以确保均匀解冻。
特别提示:- 冷冻的生肉和鱼应当从包装中取出,置于适当的容器内进行解冻,理想情况下,将它们切割成2.5至5厘米的立方体,并保持排列整齐,这有助于提升解冻效率。
- 鸡腿的细小部分,比如前端,应用铝箔包裹后再进行解冻处理。
- 整条鱼的尾部也需要用铝箔包裹,以保证解冻过程中各部位的一致性。
- 对于易碎的食品,如冷冻馅饼、奶油饼干等,仅适用短时间的微波轻微解冻,之后移至室温下自然完成剩余的解冻过程。
- 使用微波解冻后,请等待一段时间再进行下一步的烹饪步骤,因为即使表面看起来已经解冻,食品内部可能还需要一些时间来完全解冻,这样能避免内外温度差异导致的烹饪不均。”</p>
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