"恶魔般的巧克力蛋糕制作方法可能会让甜点爱好者们感到害怕,但其实它非常美味,以下是详细的步骤:
1、材料准备:无盐黄油 - 135克;纯正黑巧克力(可可含量40%以上)- 300克;细砂糖 - 150克;新鲜鸡蛋(蛋液)- 225克;低筋面粉 - 300克;可可粉 - 35克;小苏打(泡打粉)- 16克;糖粉 - 290克。
2、将冷藏的无盐黄油切块与切碎的巧克力一同置于耐热碗中,利用不超过45℃的温水进行隔水加热,并适时搅拌直至它们完全融合。
3、关闭热源,移开热水,接着慢慢加入细砂糖,确保充分混合。
4、分次加入打散的蛋液,每一次都要彻底搅拌均匀,直到达到浓稠的状态。
5、混合过筛后的粉类材料(低筋面粉、可可粉和小苏打),继续搅拌至形成浓稠的面糊,之后盖上保鲜膜,放置于冰箱冷藏室(保持在4℃左右)至少三小时,隔夜的效果更佳。
6、提前预热烤箱至上下火均为170℃。
7、冷藏后的面团取出,分割成每份约22克的小剂子,快速揉圆后放入装有糖粉的容器中滚动,使面团均匀地裹上一层糖粉,然后轻放在防粘烤盘上,每个之间保持至少5厘米的距离,以防烘焙过程中黏连。
8、在已预热至170℃的烤箱中烘烤20到25分钟。
9、烘烤完成后,让蛋糕在烤盘上静置5分钟,再转移到晾网上自然冷却。
关于尴尬歌词的话题,你知道有什么著名的例子吗?比如谢军的歌曲《那一夜》,其中有一句歌词是:“那一夜,我伤害了你,那一夜,我让你泪流满面。”这样的歌词可能让人觉得有些尴尬,引发人们的联想,甚至在演唱时也会感到些许不自在,每次听到这句歌词,总会引起人们对于那个‘夜晚’的好奇和想象,不禁让人觉得有些许尴尬。"
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