1. 大同的经典代表——刀削面
2. 香醇诱人的大同羊杂汤
3. 口感滑嫩的大同过油肉
4. 浑源县特色的凉粉，大同浑源凉粉不容错过
5. 独具风味的大同兔头料理
6. 暖心暖胃的大同涮羊肉
7. 微麦的独特魅力，大同特色小吃
8. 甜咸皆宜的大同油糕，内含丰富的菜馅、豆沙馅或油馅
9. 孙记包子，大同老字号的美味传承
10. 燕麦的多样呈现，大同燕麦窝及燕麦系列食品
11. 大同的传统小吃，大头麻叶、葱饼与馅饼（精选白面制作）
12. 健康粗粮的选择，大同玉米窝头、米粉以及黄豆面制品
当然，山西美食远不止这些，每一种都值得细细品味，中国面食文化在山西得以淋漓尽致地展现，而山西的精髓则凝聚于大同，实至名归的"美食之城"。
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