所需原料:
- 新鲜青柠汁(柳橙汁也可替代)30毫升
- 新鲜薄荷叶约6-8片
- 20毫升糖浆
- 60毫升白朗姆酒(或甘蔗酒Cachaça)
- 60毫升碎冰块
- 苏打水适量
- 装饰物:一根新鲜薄荷茎
额外准备工具:
- 鸡尾酒杯1个
- 研杵
- 搅拌匙
- 吸管1根
制作步骤:
1、将青柠汁、薄荷叶和糖浆倒入鸡尾酒杯中。
2、使用研杵轻轻压榨薄荷叶以释放其香气。
3、加入白朗姆酒,随后填充大约8分满的碎冰块。
4、倒入适量苏打水,然后用搅拌匙由上而下轻柔地搅拌均匀。
5、在鸡尾酒上方插上一根薄荷茎作为点缀,最后插入吸管。
特别提示:若想尝试不同风味,可使用甘蔗酒Cachaça代替白朗姆酒,打造独特的蒙蒂莫吉托(Monti Mojito)。
注意事项:小青柠(Lime)与柠檬相似,但体型较小,色泽更绿,其丰富的果汁使其成为调酒师的首选,在市场上,可能会将其误认为普通柠檬,请注意区分。
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