星巴克星冰粽是一款以糯米为主要食材，搭配各种口味馅料制成的美食。其制作过程中，先将糯米浸泡，蒸熟后晾凉，再加入各种口味馅料，如水果、巧克力、芝麻等，搅拌均匀后，用粽叶包裹成三角形或长方形，最后蒸熟即可。星冰粽口感鲜美，营养丰富，是夏季消暑的佳品。
星巴克星冰粽的做法
1、将粽子叶和咸水草放入水中浸泡半小时，煮10分钟，静置半小时，捞起后浸泡冷水冷却至冷却，然后擦干备用。
2、在此期间取出冰皮月饼粉，加入50毫升水搅拌均匀。
3、麦芽糖糖浆加50毫升水，搅拌均匀，慢火加热至微微沸腾后熄火，糖水冷却后，慢慢加入冰皮月饼粉，搅拌均匀。
4、隔水清蒸10～15分钟(蒸的时候不要把水和气进入馅料)，蒸好后冷却至手可触摸的温度。
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