青团是一种传统的小吃,起源于中国南方地区。它是由糯米、艾草、芝麻、糖等食材制成,口感清香、软糯、回甘。关于青团的由来,有多种说法。一种说法是,古时人们为了祈求丰收和祭祖,会在春季采摘艾草,并将其捣碎后混合糯米粉制成团子,这就是青团最早的起源。另一种说法是,青团是在明清时期出现的,当时苏州地区的文人雅士们为了追求雅趣,开始制作各种精美的小吃,其中就包括青团。随着时间的推移,青团逐渐成为了中国南方地区的一种传统美食,深受人们的喜爱。
<p>青团的由来</p><p>据说太平天国将领李秀成被清兵追捕时,一位农民帮忙把李秀成藏起来,后来,为了给李秀成带食物,农民们把路边的艾草、糯米粉和青草放在一堆里,欺骗了清兵,后来,李秀成纪念了这件事,让他的下属学会了做青团,青团的习俗慢慢传播下来。</p><p>以上是青团的由来</p><p>青团油绿如玉,糯糯柔软,香气扑鼻,肥而不腻,这是一种天然的绿色健康小吃,蒸熟后,绿色柔软的皮肤,豆沙馅甜而不腻,带有淡淡的艾草香味,香糯可口。
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