米其林十大素食餐是米其林餐厅推出的十大最具代表性的素食菜品，其中包括南瓜浓汤、素炒豆芽、凉拌黄瓜、红烧肉素版、宫保鸡丁素版、糖醋排骨素版、鱼香肉丝素版、清炒时蔬、香菇青菜和豆腐羹等。这些菜品以素食材为主，注重营养搭配和口感体验，是健康美食的典范。米其林餐厅一直致力于推广健康美食，让更多的人了解素食餐，享受美食的同时，也能保持健康的体魄。
米其林十大素食餐
1.有着“素食界的贵族”之称的素食餐厅大蔬无界
地址：月廊街8号诚品生活3楼L303
“大蔬无界”美素馆连续多年荣登《米其林上海版》“必比登美食推荐”荣誉称号，扎根蔬食烹调的基础，并从环球美馔中汲取灵感，创作突破界限的蔬食佳肴，餐厅采用时令食材、融合中国传统养生文化设计菜单，国际化的烹调方式，搭配创新多变的外观，令素食增添不少吸引力，许多菜式都令人充满惊喜。
2.台湾小笼包界的扛霸子鼎泰丰
地址：工业园区新光天地2楼
1972年成立，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店，1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”。
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