炒白玉菇是一道美味健康的佳肴，可以搭配多种蔬菜一起炒制。西兰花、胡萝卜、青椒、洋葱等都是不错的选择，它们不仅营养丰富，而且口感鲜美，与白玉菇一起炒制更是美味加倍。炒白玉菇还可以加入一些调味料，如盐、鸡精、生抽等，以提升口感和味道。炒白玉菇是一道简单易做、美味可口的佳肴，值得一试。
什么菜炒白玉菇好吃？
炒青菜的白玉菇
食材:白玉菇、青菜(小油菜)、姜、蒜、酱油、白糖、盐、鸡精
做法：
1、白玉菇切根，清洗干净，控制水分；
2、青菜选好洗净，菜梗菜叶分开；姜皮洗净切丝，蒜皮洗净切蒜；
3、热锅冷油，加入姜蒜翻炒，加入青菜梗翻炒，加入白玉菇翻炒，加入青菜叶翻炒均匀，加入酱油、糖、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
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