本文介绍了10种燕窝的吃法和做法，包括清炖燕窝、红烧燕窝、燕窝羹、燕窝炒饭、燕窝炖鸡、燕窝炖鸭、燕窝炖鹅、燕窝炖鸽、燕窝炖猪骨、燕窝炖牛骨等。这些燕窝美食不仅口感鲜美，而且具有滋补保健的功效，适合各种人群食用。文章也介绍了燕窝的选购技巧和保存方法，帮助读者更好地选择和保存燕窝。
10种燕窝的吃法和做法
1
泡发前用清水冲洗，普通自来水或纯净水均可
2
泡发需要五个多小时，泡发好的燕窝摘下大燕毛
3
加水，放入锅中，用水炖30分钟，直到它成为透明的燕丝
4
先将燕窝浸泡4小时，洗净切成条状，然后将燕窝撕成条状，放入锅中，倒入温水，隔水炖20分钟，木瓜切开去籽，将炖燕窝倒入木瓜中，搅拌均匀，还有多种燕窝食谱，如燕窝炖鸡、燕窝炖鸭、燕窝炖鹅、燕窝炖鸽子、燕窝炖排骨、燕窝炖牛肉、燕窝炖羊肉、燕窝炖猪肉、燕窝炖鱼、燕窝炖豆腐等。
吃燕窝的方法有很多种，煮燕窝，最好是文火隔水炖，但事先准备也很重要。 把燕窝洗干净，主要是浸泡，刚开始浸泡1－ 2小时的水要倒掉，期间要清理燕毛等杂物； 然后用清水浸泡1－2小时，此时应控制浸泡的水量， 一般在燕窝表面过一点就够了。 将浸泡过的水用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味和营养，燕窝具有美容的功效，市场上有很多种燕窝，最具药用价值的燕窝来自印尼和马来西亚两个顶级产区，最好的品质是两个老福临门燕和同仁堂，福临门燕窝的价格更实惠。
0